RECETARIO

Ingredientes para 4 personas 50 g de ajos tiernos ya limpios 50 g de hinojo verde tierno 150 g de ha...

Ingredientes 1 litro de leche 125 gramos de Roux blanco o ligeramente rubio Sal Pimienta blanca moli...

Ponemos a remojo las berenjenas con agua, sal y un poco de zumo de limón durante 15 minutos. Las es...

Freímos las berenjenas por ambos lados y las ponemos en una fuente engrasada para horno. Rellenamos...

Batir en un recipiente los huevos y el yogur, y añadir a continuacion el azucar, el aceite y el sob...

A continuación, añadimos las yemas, la raspadura de limón y la harina junto a las claras montadas...

Precalentamos el horno a 190 º. Untamos con un poco de mantequilla un molde desmontable de 24 cm de...

Carbonada flamanda es un plato de carne de cebón (vacuno) hecha filetes y guisada con abundante ceb...

El cerdo es el animal "rey" dentro de la cultura gastronómica de la España agraria. Su cría cubr...

Pelamos la cebolla y el diente de ajo y los picamos. Los sofreímos en el aceite caliente. Echamos l...

Para hacer chili con carne picante, debemos añadir mas alubias rojas y menos caldo de carne y 1 gui...

A continuación, sacamos el chorizo ya frío del vino y lo cortamos en rodajas de 1 cm de grosor. Lo...

Ingredientes: 1 coliflor Parmesano rallado Pan rallado Sal Pimienta Pimentón dulce Preparación: La...

Ponemos en un cuenco las galletas Oreo, el helado y un poco de leche y trituramos con una batidora h...

Echamos un poco de mezcla en los 4 moldes. Le añadimos dos onzas de chocolate puro a cada molde. Lo...

Crema catalana. En una olla ponemos a calentar la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limó...

Batimos en una cacerola, los huevos junto con el azúcar y el azúcar vainillado durante 5 minutos. ...

Añadimos las crepes en la sartén anterior, junto a salsa de naranja. Las dejamos durante 1 minuto ...

Para hacer croissants de chocolate necesitaremos 1 lámina de hojaldre redonda, fideos de chocolate ...

Precalentamos el horno a 180 º y colocamos sobre la bandeja del horno 12 moldes para magdalenas. Ba...

Ingredientes Ron blanco 4 fresas El zumo de medio limón 1/2 cucharada de azucar Hielo picado Prepar...

Desayunos sanos .El desayuno es la comida más importante del día, por eso os traigo muchas ideas p...

Es imprescindible en dietas para perder peso que no transcurran muchas horas entre cada toma de comi...

La leche completa puede no sentar bien a personas con problemas hepáticos o de la vesícula por la ...

Separar las hojas de la lechuga, lavarlas bien, dejarlas escurrir y cortarlas en trocitos. Mezclar e...

En un cuenco ponemos todos los ingredientes para la salsa y lo picamos con la batidora. Juntamos tod...

Hoy os traigo dos recetas de ensalada de espinacas: Ensalada de espinacas con brie, sésamo y meloco...

La ensalada de frutas es muy sencilla de hacer, no se requiere mucho tiempo para su elaboración y l...

Ensalada de garbanzos muy fácil de hacer y muy rápida. En tan sólo 10 minutos tendrás lista una ...

Ingredientes 200 g de habichuelas 2 huevos 1 mozzarella 2 latas de atún Medio pimiento rojo Medio p...

Cortamos todos los ingredientes en trocitos pequeños. Mezclamos todos los ingredientes en una fuent...

Ponemos agua a hervir con aceite y laurel. Cuando hierva, echamos la pasta y la tenemos en el fuego ...

Lavamos bien los pepinos y los pelamos. Los cortamos a rodajitas muy finas. Batimos los yogures. Pon...

Ingredientes para 4 personas Media endivia Media lechuga 1 pepino 2 tomates grandes 1 cebolla median...

Ingredientes para 4 personas: 200 g de judias verdes 4 zanahorias medianas 1 bote de puntas de espá...

La ensalada griega se elabora con tomate, lechuga, pepino, cebolla, ajo, judías blancas, queso feta...

Ensalada mimosa. La ensalada mimosa se realiza con endivias, zanahoria, apio, lechuga, tomate, cebol...

Pelamos las manzanas y les quitamos los corazones. Las cortamos en pequeñas rodajas. Exprimimos sob...

La ensalada waldorf se elabora con apio, manzana, mahonesa, vinagre d vino, yogurt, nueces y guindas...

Ingredientes  3 patatas grandes 1 bote variantes 4 huevos 2 latas de atún 1 bote de Ligeresa o Mah...

Para empezar, cocemos los espaguetis al dente según las indicaciones del envase. Lavamos las hortal...

Primero en una olla ponemos a hervir el agua, le echamos sal y aceite. Cuando el agua llegue a ebull...

Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Pelamos los ajos y los c...

Los espaguetis al pesto es una receta italiana. El ingrediente principal es la albahaca. También, s...

Cocemos y escurrimos las espinacas en agua con sal. Doramos los ajos cortados a rodajas en la margar...

Pelamos las manzanas y las partimos en 4 trozos, quitándoles todo lo sobrante (pulpa, etc.). Ponemo...

Pelamos los tomates. Pelamos el pepino y lo cortamos en trocitos. Partimos el pimiento, lo limpiamos...

INGREDIENTES 1 paquete de gazpachos 1/4 kg de pollo 1/4 kg de conejo 1/2 kg. de tomates 2 cebollas 2...

Ingredientes: 1 paquete de carne gyros (de Aldi) 1 o 2 cogollos de lechuga 2 tomates 1 pepino 1 paqu...

Receta rápida y muy sabrosa de habichuelas estofadas con chorizo, cebolla, ajo y tomate. ...

Ponemos papel vegetal sobre la rejilla del horno, le echamos un poco de harina por encima del papel....

Ingredientes 1/2 litro de leche 3 yemas 100 g de chocolate puro 80 g de azúcar 2 claras de huevo Pr...

INGREDIENTES 1/2 litro de leche 4 yemas 125 g de azúcar 1/2 barrita de vainilla PREPARACIÓN Ponemo...

La leche es el líquido precioso, blanco que se forma en los pechos de la mujer para alimento de sus...

Ponemos papel vegetal en dos bandejas de horno. En un bol añadimos las almendras, el azúcar en pol...

Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Llenamos una manga pastelera con la mezcla. Ponemo...

Añadimos a la mezcla de merengue anterior la mezcla de almendras y azucar. Lo removemos cuidadosame...

Precalentamos el horno a 190º. Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Tamizamos las alme...

Tamizamos la harina de almendra y el azúcar glas en un tazón. Lo reservamos para después. En un c...

Los macarons de mora están rellenos de un delicioso relleno de mora y chocolate blanco y en el cent...

Los macarons de pistacho son un poco mas complicados de hacer que otro tipo de macarons. Pero no es ...

En una cacerola pequeña, ponemos el azúcar y el agua. Lo ponemos a fuego medio, con un termómetro...

Para empezar, cocemos los macarrones al dente según las indicaciones del envase. Lavamos las hortal...

Batimos las yemas un poco y las añadimos a la mezcla anterior y seguimos batiendo. Se ponen las ga...

Se empasta con el harina en fuente sobre la mesa, el agua, la sal, el zumo de lión y 100 gramos de...

Ingredientes 1 kilo de fresas 250g de azúcar Preparación Primero lavamos las fresas, les quitamos ...

Ingredientes 1 kilo de naranjas peladas 250g de azúcar Preparación Primero lavamos las naranjas, l...

Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Extendemos una lamina de hojaldre sobre la bandeja...

Con esta receta, nos saldrán 9 milhojas individuales. Ingredientes 2 laminas de hojaldre 800 g de a...

Para hacer un buen mojito necesitamos lima, azúcar, hierbabuena, agua con gas, ron havana club y hi...

Receta autentica de la mona de pascua de toda la vida, sabrosa, tierna y deliciosa. Y ademas te damo...

Primero separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve, cuando estén bien ...

Ponemos 75 centilitros de aceite en una sartén, cuando esté caliente, echamos la ñora y cuando es...

Unos 10 o 15 minutos de cocción son suficientes si el pollo y el conejo son normales; en caso de qu...

Precalentamos el horno a 190 º, colocamos las palmeras en una bandeja de horno y la colocamos en el...

Las palmeras de hojaldre son una buena elección para desayunar o merendar. Es una receta muy sencil...

Ingredientes (para 12 personas) 1.5 litros de leche 14 huevos 1 mona (dura) 1 kg de azúcar 1 ramita...

Se prepara la levadura. Para ello se amasa 1/4 parte del harina con la levadura y un poco del agua t...

Echamos la harina en un cuenco. Hacemos un volcán en la harina y echamos los huevos encima. Amasamo...

En una olla, añadimos todos los ingredientes (el agua, pescado, cebolla, laurel, pimienta y sal, ac...

Ponemos una sartén con un chorrito de aceite a fuego máximo, Cuando este caliente, añadimos la te...

Ponemos el agua en un cuenco, lo calentamos un poco en el microondas. Añadimos la levadura y remove...

La pizza cuatro estaciones se realiza con harina, sal, aceite virgen extra, levadura, agua caliente,...

La pizza cuatro quesos se realiza con harina, sal, aceite virgen extra, levadura, agua caliente, que...

Colocamos los pimientos sobre la pizza, después añadimos la cebolla, las guindillas y los tomates ...

Ponemos el agua en un cuenco, lo calentamos un poco en el microondas. Añadimos la levadura y remove...

Ponemos el agua en un cuenco, lo calentamos un poco en el microondas. Añadimos la levadura y remove...

a receta del pollo al limón es muy sencilla y rápida, en unos 20 minutos se prepara esta deliciosa...

Primero preparemos el pollo. En un bandeja de horno, ponemos las pechugas de pollo, le añadimos el ...

Mezclamos la cebolla roja, el pimentón y el jugo de limón en un plato. Mojamos los muslos de pollo...

En un tazón pequeño añadimos el ajo, jengibre, curcuma, garam masala, cilantro y comino. En un ta...

Deshacemos la mantequilla en un cazo con el agua, hasta que hierva. Ponemos en un bol la harina, agr...

Troceamos las costillas en trozos pequeños y cortamos en rodajas las patatas. Ponemos una sartén a...

Receta croissant. Receta original francesa. Los croissants franceses se realizan con harina, mantequ...

Ponemos el resto de la leche en un cazo o una olla pequeña al fuego, con el azucar y la vainilla. C...

Receta de uno de lo de los currys mas demandados, se trata de la receta de pollo tikka masala. Podé...

Cortamos el jamón y el beicon en cuadritos. Pelamos el ajo y las cebollas y los picamos. Añadimos ...

Primero haremos la base de galletas de nuestra tarta. Para ello, trituramos las galletas con una tri...

Aprende como hacer un riquísimo roscón de reyes, es muy sencillo, solo necesitas tiempo para que c...

El Roux es una mezcla de mantequilla fundida y harina rehogada más o menos tiempo según su empleo....

Ingredientes: 1 pechuga entera 1 muslo y contramuslo 1 bandeja de champiñones 2 cebollas 2 patatas ...

Cogemos un cazo, y añadimos la nata y el queso roquefort. Le echamos la sal y la pimienta. Removemo...

Le damos unos golpecitos a los filetes de ternera con la maza para carne y los sazonamos. Introducim...

Sandwich rápido y delicioso de bacon, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa. Una opción rápida y e...

Precalentamos el horno a 180 º. Ponemos papel vegetal sobre una bandeja de horno. Colocamos las tor...

La receta original de los tallarines a la carbonara se realiza con huevo, yemas de huevo, queso cura...

En un bol mezclar el azúcar, la harina, la levadura y el cacao . En otro bol batir los huevos, el a...

La tarta de fresas se hace con una base de masa quebrada, después la rellenamos con crema pastelera...

Vamos a preparar la crema de vainilla. Para ello colocamos en un recipiente, la mantequilla derretid...

La tarta de nueces se hace con una base de masa quebrada, se rellena con crema pastelera, se añaden...

En un bol montamos la nata Chantilly, tal como indican las instrucciones. La dejamos refrigerar 1 ho...

Primero trituramos las galletas, cuando estén bien trituradas añadimos la mantequilla derretida y ...

Disfruta de la tarta de queso mas sabrosa y deliciosa que hayas probado jamas, con una base de galle...

Tarta San Marcos Ingredientes para tarta San Marcos Para el bizcocho 9 huevos 300 g de azúcar 300 g...

Calentamos la leche con café, mojamos los bizcochos en la leche y los colocamos haciendo una capa e...

Las judías, las habas, los guisantes y las espinacas, se cuecen por separado y se escurren. Picamos...

En un bol ponemos la leche, el huevo y la mantequilla derretida y lo batimos. En un cuenco ponemos l...

Evitar el consumo de reposteria industrial: donuts, bollicaos, patatas fritas de bolsa, etc., nos ap...

Primero decir, que debemos montar la nata con varillas, en vez de con otro accesorio de la batidora....