Allioli muy suave y buenisimo

27 Sep Allioli muy suave y buenisimo

Ingredientes

• 1 vaso pequeño de leche
• 2 vasos pequeños de aceite de girasol
• 1 diente de ajo
• vinagre
• sal

Preparación

Echamos la leche, el aceite, el ajo, un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Lo batimos un minuto mas o menos, hasta que quede espeso.

Ya tenemos listo el allioli. Está buenisimo y queda muy suave.