Verduras

Ingredientes: 1 coliflor Parmesano rallado Pan rallado Sal Pimienta Pimentón dulce Preparación: Lavamos la coliflor. La cortamos en trocitos pequeños. La ponemos sobre una bandeja de horno. Echamos un poco de aceite por encima. Añadimos el parmesano rallado por encima y el pan rallado. Salpimentamos al...

Freímos las berenjenas por ambos lados y las ponemos en una fuente engrasada para horno. Rellenamos con la mezcla de carne picada. Cubrimos las berenjenas con queso. Las metemos al horno a 200º, durante unos 10-15 minutos hasta que el queso este doradito y ya...