Primeros platos

Ingredientes 300 g de costillas Un puñado de habas tiernas Un puñado de alcachofas cortadas finas Caldo de carne Arroz bomba 6 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo Colorante Azafrán Sal Instrucciones pASO 1 En una sarten añadimos un poco de aceite, añadimos las costillas y las cocinamos hasta que se doren. Cuando estén cocinadas, apartamos...

Ingredientes Arroz para sushi Salmon ahumado Langostinos pelados Aguacate Pepino Mango Algas Sesamo Instrucciones pASO 1 Hervir el arroz. Tres de agua por cada una de arroz. Dejar enfriar. PASO 2 Poner en el arroz en el fondo del plato. Añadir el salmón, aguacate, mango, pepino, mango, los langostinos y las algas. PASO 3 Tostar el sesamo en la sarten y...

Ingredientes 200 g de habichuelas 2 huevos 1 mozzarella 2 latas de atún Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Media cebolla Medio aguacate 10 tomates cherry 1 pepino Olivas Perejil Pimienta Aceite Limon   Preparación Lavar las verduras, cortar en trozos pequeños. Hervir los huevos, enfriar y cortar en...

Ingredientes 250 gramos de fideos de fideua Medio litro de fumet Medio pimiento verde 6 cucharadas de tomate triturado 8 gambones 300 gramos de calamar 3 ajos medianos Sal al gusto Instrucciones pASO 1 Añadimos un poco de aceite a la sartén y añadimos los gambones. Los hacemos vuelta y vuelta. Después retiramos los gambones, añadimos...

Ingredientes: 1 paquete de carne gyros (de Aldi) 1 o 2 cogollos de lechuga 2 tomates 1 pepino 1 paquete de queso feta Salsa de yogurt Pan de pita Preparación: Lavamos todas las verduras. Las cortamos en trocitos pequeños Cortamos el queso feta en cuadrados. Ponemos...

Ingredientes: 1 coliflor Parmesano rallado Pan rallado Sal Pimienta Pimentón dulce Preparación: Lavamos la coliflor. La cortamos en trocitos pequeños. La ponemos sobre una bandeja de horno. Echamos un poco de aceite por encima. Añadimos el parmesano rallado por encima y el pan rallado. Salpimentamos al...

Esta receta es muy fácil de hacer, se prepara en 20 minutos y necesita 1 hora y media de horno. Yo suelo poner el horno a 230º con calor por arriba y por abajo. Ingredientes para 2 personas 2 pechugas (400-500 gramos) 1 calabacin mediano 1...