Pelamos la cebolla, la zanahoria y la picamos o cortamos en dados. Calentamos el aceite en una sartén y rehogamos la cebolla hasta que este transparente. Agregamos la zanahoria y la carne picada, y las freímos bien. Por ultimo, añadimos el tomillo y el tomate...
La receta original de los tallarines a la carbonara se realiza con huevo, yemas de huevo, queso curado de oveja y beicon. Muy distinta a la receta a la que estamos acostumbrados, que es con nata y beicon. El queso curado que se utiliza para...
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Pelamos los ajos y los cortamos en laminas. Lavamos el perejil, las secamos y las picamos bien; reservamos 1 cucharada. Lavamos la guindilla fresca y la cortamos en trocitos o en tiras...
Para empezar, cocemos los macarrones al dente según las indicaciones del envase. Lavamos las hortalizas para el caldo, las pelamos y las cortamos en trozos pequeños. Pelamos la cebolla y la picamos. Calentamos el aceite en una sartén y sofreímos las hortalizas y la cebolla...
Para empezar, cocemos los espaguetis al dente según las indicaciones del envase. Lavamos las hortalizas para el caldo, las pelamos y las cortamos en trozos pequeños. Pelamos la cebolla y la picamos. Calentamos el aceite en una sartén y sofreímos las hortalizas y la cebolla...
Los espaguetis al pesto es una receta italiana. El ingrediente principal es la albahaca. También, se realizan con piñones, ajo, parmesano rallado, aceite de oliva, sal, pimienta y espaguetis....
Ponemos a hervir agua con sal y aceite. Cuando empiece a hervir le añadimos los espaguetis. Escurrimos los espaguetis y los reservamos. Maceramos la albahaca con la leche unos 30 minutos para que tome sabor. Luego le añadimos la margarina y lo calentamos....
Ponemos agua a hervir con aceite y laurel. Cuando hierva, echamos la pasta y la tenemos en el fuego unos 6-8 minutos, la escurrimos y la reservamos para después. Hacemos la pechuga de pollo a la plancha, la cortamos en trocitos y la reservamos. Cortamos...
Echamos la harina en un cuenco. Hacemos un volcán en la harina y echamos los huevos encima. Amasamos todo muy bien. Si la masa se pega, vamos echando harina. Si la masa se quedase muy humeda, le añadimos harina; y si se quedase muy seca...
Ponemos a hervir agua con sal y un poco de aceite. Cuando empiece a hervir, echamos los tallarines. Los tenemos hirviendo unos 10 minutos aproximadamente. Escurrimos los tallarines. ...