16 May Tacos de ternera
Precalentamos el horno a 180 º. Ponemos papel vegetal sobre una bandeja de horno. Colocamos las tortillas de maíz sobre la bandeja y los metemos al horno unos 5 minutos para que se calienten, pero no deben dorarse. ...
Comida mexicana
16 May Fajitas de pollo con aguacate y salsa César
Rallamos la cascara del limón y exprimimos el jugo. Cortamos las pechugas de pollo en tiras largas y finas, le añadimos el jugo del limón y la cascara rallada. Añadimos el ajo machacado, el cilantro molido y los condimentos que deseéis. Lo mezclamos bien, lo...
16 May Nachos con guacamole y queso
Para el guacamole, lo primero que haremos es pelar los aguacates, le quitamos la semilla y lo cortamos a trozos, lo colocamos en un cuenco. Añadimos el juego de los 2 limones y una pizca de sal, después machacamos hasta que obtengamos un puré....
16 May Chili con carne picante
Para hacer chili con carne picante, debemos añadir mas alubias rojas y menos caldo de carne y 1 guindilla roja. Son las únicas diferencias con el chili con carne. ...
23 Feb Chili con carne
Pelamos la cebolla y el diente de ajo y los picamos. Los sofreímos en el aceite caliente. Echamos la carne y lo freímos bien. Añadimos la mezcla de carne a las alubias, tras su hora de cocción. Condimentamos con sal, pimienta, la guindilla y el...