Poke bowl de salmón y langostinos

Poke bowl de salmón y langostinos

Ingredientes

Arroz para sushi

Salmon ahumado

Langostinos pelados

Aguacate

Pepino

Mango

Algas

Sesamo

Instrucciones

pASO 1

Hervir el arroz. Tres de agua por cada una de arroz. Dejar enfriar.

PASO 2

Poner en el arroz en el fondo del plato. Añadir el salmón, aguacate, mango, pepino, mango, los langostinos y las algas.

PASO 3

Tostar el sesamo en la sarten y añadir por encima de todos los ingredientes.

PASO 4

Ahora sólo queda aliñar el poke bowl. Será 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de sesamo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de salsa de soja y 2 cucharadas de zumo de limón. Mezclar bien todo y aliñar el poke bowl.

fabi
fabycf@hotmail.com
No hay comentarios

Sorry, the comment form is closed at this time.