Arroces

Ingredientes 300 g de costillas Un puñado de habas tiernas Un puñado de alcachofas cortadas finas Caldo de carne Arroz bomba 6 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo Colorante Azafrán Sal Instrucciones pASO 1 En una sarten añadimos un poco de aceite, añadimos las costillas y las cocinamos hasta que se doren. Cuando estén cocinadas, apartamos...

Ingredientes Arroz para sushi Salmon ahumado Langostinos pelados Aguacate Pepino Mango Algas Sesamo Instrucciones pASO 1 Hervir el arroz. Tres de agua por cada una de arroz. Dejar enfriar. PASO 2 Poner en el arroz en el fondo del plato. Añadir el salmón, aguacate, mango, pepino, mango, los langostinos y las algas. PASO 3 Tostar el sesamo en la sarten y...

Troceamos las costillas en trozos pequeños y cortamos en rodajas las patatas. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y sofreímos las costillas troceadas, las rodajas de patata y la cabeza de ajos. Lo reservamos para después. ...

Unos 10 o 15 minutos de cocción son suficientes si el pollo y el conejo son normales; en caso de que sean de corral, esperar hasta que queden bien tiernos antes de poner el arroz (en este caso, poner más agua al principio para que...

Ingredientes para 4 personas 50 g de ajos tiernos ya limpios 50 g de hinojo verde tierno 150 g de habas pequeñas (pueden ser congeladas) 200 g de acelgas (pueden ser espinacas congeladas) 350 g de arroz 50 g de tomate rayado (puede ser frito...

En un cuenco ponemos todos los ingredientes para la salsa y lo picamos con la batidora. Juntamos todos los ingredientes en un recipiente y lo removemos bien. Le añadimos la salsa y lo mezclamos. Repartir en los platos y comer....

Ponemos 75 centilitros de aceite en una sartén, cuando esté caliente, echamos la ñora y cuando este tostadita la sacamos y la reservamos. Sofreímos los gambones y los reservamos. Sofreímos la sepia y el calamar, cuando estén blanditos los sacamos y los reservamos. ...

Cogemos una sarten, le echamos el aceite y empezamos pochando la cebolla. Despues añadimos la zanahoria y los champiñones, removemos unos minutos y añadimos el pollo. Condimentamos con la sal y el curry. Cuando el pollo este doradito, añadimos el tomate cortado en trocitos...