Arroz con pollo

18 Abr Arroz con pollo

Nuestra receta de arroz con pollo en sencilla, podrás prepararla en poco rato y disfrutar de un arroz muy sabroso. Es ideal para niños porque les encanta el arroz con pollo. El caldo si puede ser casero, de alguno que tengáis congelado quedara mejor.

Ingredientes

• 150 g de arroz vaporizado
• 400 g de pechuga (cortada en trozos pequeños)
• 1 pimiento rojo
• 1/3 de lata de tomate triturado
• 2 dientes de ajo rallados
• 1 litro de caldo de pollo
• Pimienta
• Colorante
• Sal

Como preparar arroz con pollo

1. Lavamos y cortamos el pimiento en tiras pequeñas. Añadimos un poco de aceite en una sarten, salpimentamos el pollo y cocinamos el pimiento a fuego medio.
2. En la misma sarten, volvemos a añadir un poco de aceite y doramos la carne de pollo.
3. Reservamos el pollo y el pimiento. En la sarten añadimos el ajo, cuando se dore, añadimos el tomate triturado y ponemos a fuego medio, cuando este listo lo retiramos.
4. En la paella añadimos el pollo, el pimiento, el tomate y el ajo y removemos todo para que se mezclen los sabores.
5. Pasados unos minutos añadimos el caldo, el arroz y el colorante. Lo ponemos a fuego fuerte hasta que hierva, cuando hierva lo dejamos 5 minutos a fuego fuerte. Añadimos sal y vamos probando hasta que te quede un pelin mas salado de lo que deseamos.
6. Después bajamos a fuego medio bajo durante 15 minutos mas o menos.
7. Pasado el tiempo, si ya no queda caldo, apagamos el fuego y servimos.

Te sugerimos para postre, nuestra receta de tarta de tres chocolates con la que asombraras a tus invitados, es una autentica delicia a la que nadie podrá resistirse. Si os han gustado nuestras recetas, podéis dejarnos un comentario con vuestra opinión de como has salido la receta o la forma en la que lo hacéis vosotros. Esperamos que lo disfrutéis mucho.