07 Nov Ensalada de kiwis, langostinos y gambas
Ingredientes para 4 personas:
- 4 kiwis
- 200 g de langostinos o gambas
- 2 cucharadas de mahonesa
- 2 lechugas belgas
- 1 hoja de endivia
Preparación:
- Pelamos los langostinos.
- Pelamos los kiwis y los cortamos en trocitos.
- Limpiamos y cortamos en trocitos las lechugas y la endivia.
- Añadimos en un cuenco los langostinos, los kiwis, las lechugas belgas, la endivia y la mahonesa.
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