07 Nov Ensalada de pepino rumana
Ingredientes para 4 personas
- 800 g de pepinos
- 2 cucharadas de aceite
- 2 yogures
- 1 cebolla mediana
Preparación
Lavamos bien los pepinos y los pelamos. Los cortamos a rodajitas muy finas.
Batimos los yogures.
Ponemos el aceite y la cebolla bien cortada y añadimos los yogures. Mezclamos bien.
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