
06 Oct Ensalada de langostinos y aguacate
Ingredientes para la ensalada
- 900 g de langostinos hervidos o al vapor, pelados y limpios
- 2 aguacates, cortados en trozos grandes
- 2 cucharadas de cebolla roja cortada en dados
Ingredientes para el aderezo
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- sal y pimienta, al gusto
Como hacer ensalada de langostinos y aguacate
Primero pelamos y limpiamos los langostinos.Pelamos y cortamos en trozos grandes los aguacates y cortamos en trozos pequeños la cebolla roja.
En un tazón grande, añadimos los langostinos, el aguacate y la cebolla.
En un vaso añadimos todos los ingredientes para el aderezo y lo batimos hasta que esté bien mezclado.
Añadimos el aderezo a la ensalada de langostinos y aguacate.
ana sedamanos
Publicado a las 23:34h, 18 febrerome encanta esta receta puedes decirme cuantas calorias tiene y si puedo darle a alguien que tiene higado graso