16 May Tacos de ternera
Precalentamos el horno a 180 º. Ponemos papel vegetal sobre una bandeja de horno. Colocamos las tortillas de maíz sobre la bandeja y los metemos al horno unos 5 minutos para que se calienten, pero no deben dorarse. ...
Author: fabi
16 May Fajitas de pollo con aguacate y salsa César
Rallamos la cascara del limón y exprimimos el jugo. Cortamos las pechugas de pollo en tiras largas y finas, le añadimos el jugo del limón y la cascara rallada. Añadimos el ajo machacado, el cilantro molido y los condimentos que deseéis. Lo mezclamos bien, lo...
16 May Nachos con guacamole y queso
Para el guacamole, lo primero que haremos es pelar los aguacates, le quitamos la semilla y lo cortamos a trozos, lo colocamos en un cuenco. Añadimos el juego de los 2 limones y una pizca de sal, después machacamos hasta que obtengamos un puré....
16 May Chili con carne picante
Para hacer chili con carne picante, debemos añadir mas alubias rojas y menos caldo de carne y 1 guindilla roja. Son las únicas diferencias con el chili con carne. ...
05 May Pescado cocido
En una olla, añadimos todos los ingredientes (el agua, pescado, cebolla, laurel, pimienta y sal, aceite, clavos y el zumo de limón). Lo ponemos a fuego fuerte hasta que hierva, cuando hierva lo ponemos al mínimo hasta que se cueza el pescado. ...
01 May Cupcakes
Precalentamos el horno a 180 º y colocamos sobre la bandeja del horno 12 moldes para magdalenas. Batimos la mantequilla y el azúcar en un bol. Añadimos los huevos ligeramente batidos y el extracto de vainilla y lo mezclamos bien. Incorporamos la harina y la...
10 Jul Pizza caprichosa
Ponemos el agua en un cuenco, lo calentamos un poco en el microondas. Añadimos la levadura y removemos hasta que la levadura se disuelva por completo. Añadimos el aceite, el azúcar y removemos. En otro cuenco, ponemos la harina, la sal y lo mezclamos. ...
02 Jul Receta de lasaña de carne
Pelamos la cebolla, la zanahoria y la picamos o cortamos en dados. Calentamos el aceite en una sartén y rehogamos la cebolla hasta que este transparente. Agregamos la zanahoria y la carne picada, y las freímos bien. Por ultimo, añadimos el tomillo y el tomate...
02 Jul Mojito cubano
Para hacer un buen mojito necesitamos lima, azúcar, hierbabuena, agua con gas, ron havana club y hielo.Existen muchas marcas de ron, pero el autentico mojito cubano se hace con havana club de 3 años. Si probáis a hacer el mojito con otro ron, se parecerá...
11 Jun Albóndigas rellenas de queso
Para hacer albóndigas rellenas de queso necesitamos cebolla, ternera picada, ajo, pan, aceite, perifollo, concentrado de tomate, queso fundido a las finas hierbas y pan rallado. También necesitamos mantequilla para freír las albóndigas, pero si lo preferís podéis utilizar aceite. ...