04 Oct Salsa de queso Roquefort
Cogemos un cazo, y añadimos la nata y el queso roquefort. Le echamos la sal y la pimienta. Removemos a fuego medio, hasta que este todo bien mezclado. Cuando empiece a hervir, lo quitamos del fuego y listo....
Author: fabi
04 Oct Trucos para montar nata
Primero decir, que debemos montar la nata con varillas, en vez de con otro accesorio de la batidora. La nata tiene tener como mínimo un 30% de materia grasa. Tenemos que meter en el congelador las varillas y el bol, en el que montaremos la...
04 Oct Tiramisu
Calentamos la leche con café, mojamos los bizcochos en la leche y los colocamos haciendo una capa en una bandeja profunda, le añadimos encima la mezcla anterior y a continuación le echamos cacao en polvo y repetimos esta operación dos veces más. ...
03 Oct Tarta de queso
Primero trituramos las galletas, cuando estén bien trituradas añadimos la mantequilla derretida y un chorro de leche. Lo mezclamos todo y ponemos la base de galletas en el molde. Después separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve....
30 Sep Como hacer crema de calabacin
El calabacin contiene un 93% de agua y es rico en fibra, potasio y vitamina A, E, C. El calabacin es bajo en calorias, ya que cada 100 gramos de calabacin aportan unas 15 calorias. Es una de las verduras ideales para las personas que...
30 Sep Ensaladilla rusa
Ingredientes 3 patatas grandes 1 bote variantes 4 huevos 2 latas de atún 1 bote de Ligeresa o Mahonesa Preparación Primero, ponemos a hervir las patatas y los huevos. Cuando estén listos los huevos, los pelamos y los troceamos en cuadraditos pequeños. Después, cogemos un bol y...
28 Sep Arroz al curry con pollo y verduras
Cogemos una sarten, le echamos el aceite y empezamos pochando la cebolla. Despues añadimos la zanahoria y los champiñones, removemos unos minutos y añadimos el pollo. Condimentamos con la sal y el curry. Cuando el pollo este doradito, añadimos el tomate cortado en trocitos...
28 Sep Bizcocho de yogur
Batir en un recipiente los huevos y el yogur, y añadir a continuacion el azucar, el aceite y el sobre de levadura hasta obtener una pasta cremosa. ...
27 Sep Allioli muy suave y buenisimo
Echamos la leche, el aceite, el ajo, un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Lo batimos un minuto mas o menos, hasta que quede espeso. ...
27 Sep Brazo de gitano
A continuación, añadimos las yemas, la raspadura de limón y la harina junto a las claras montadas, con la ayuda de una espátula lo mezclamos con cuidado de que no se bajen las claras, hasta que quede una mezcla homogénea. ...