Ingredientes para 4 personas 8 alcachofas medianas 200 g de puntas de espárrago de bote 4 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de limón 2 cuchcaradas de aceite Preparación Pelar las alchofas para obtener los centros. Cortarlas en pequeños trozos. Añadir una cucharada de limón y mezclar...
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas. Ponemos las rodajas de tomate por todo el plato, cubriendo una capa. Les echamos sal. Cortamos la mozzarella a rodajas y las colocamos encima de los tomates. ...
Ingredientes para 4 personas 500 gr de langostinos cocidos 1 mango. Rúcula Lechuga Sal Aceite de oliva Vinagre Preparación Pelamos los langostinos. Pelamos el mango y lo cortamos en trocitos. Limpiamos y cortamos la lechuga y la rúcula en trozos pequeños. Ponemos en la ensaladera la...
Batimos el yogurt en un cuenco. Añadimos los ingredientes y los mezclamos bien. Lo metemos a la nevera para enfriarla....
Ingredientes para 4 personas Media endivia Media lechuga 1 pepino 2 tomates grandes 1 cebolla mediana 200 g de queso de Burgos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre Orégano, pimienta negra Preparación Lavamos y secamos las hojas de endivia y lechuga. Las...
En un cuenco ponemos todos los ingredientes para la salsa y lo picamos con la batidora. Juntamos todos los ingredientes en un recipiente y lo removemos bien. Le añadimos la salsa y lo mezclamos. Repartir en los platos y comer....
En un recipiente ponemos las lechugas cortadas a rodajas y las aderezamos ligeramente con las salsa. Repartimos en cuatro platos dejando un agujero en el centro....
Cortamos todo en tiras pequeñas y largas. Lo mezclamos todo bien y le añadimos el aceite. El bacalao lo desalamos hasta que quede casi dulce, luego lo secamos bien con telas o paños y lo incorporamos a la ensalada. ...
Ingredientes para 4 personas: 200 g de judias verdes 4 zanahorias medianas 1 bote de puntas de espárrago 1 bote de corazones de alcachofa Preparación: Cocemos las judias y las zanahorias y dejamos enfriar. Cuando esten frias, las ponemos en una ensaladera. Añadimos las alcachofas y las puntas de esparrago. Añadimos vinagre, aceite...
Ingredientes para 4 personas: Media lechuga Media escarola Un manojo de berros de fuente 2 tomates de ensalada 1 cebolla Un manojo de rabanitos Pimienta negra molida 2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Lavamos bien todas las verduras y...