Author: fabi

Separar las hojas de la lechuga, lavarlas bien, dejarlas escurrir y cortarlas en trocitos. Mezclar el vinagre con una cucharada de aceite, las hierbas e incorporar a la lechuga. Cortar los tomates en rodajas. Pelar y picar las cebollas....

Ponemos agua a hervir con aceite y laurel. Cuando hierva, echamos la pasta y la tenemos en el fuego unos 6-8 minutos, la escurrimos y la reservamos para después. Hacemos la pechuga de pollo a la plancha, la cortamos en trocitos y la reservamos. Cortamos...

En un bol ponemos la leche, el huevo y la mantequilla derretida y lo batimos. En un cuenco ponemos la harina, el azúcar y la mezcla anterior y lo batimos todo bien. Dejamos reposar la masa unos minutos. Calentamos una sartén antiadherente a fuego medio...