La ensalada de frutas es muy sencilla de hacer, no se requiere mucho tiempo para su elaboración y la fruta es muy buena para nuestro organismo. Así que son motivos suficientes por los cuales deberíais animaros a hacer esta receta. Esta ensalada a parte de...
Ponemos en un cuenco las galletas Oreo, el helado y un poco de leche y trituramos con una batidora hasta que quede todo bien mezclado. Vamos añadiendo leche hasta obtener el espesor adecuado para el batido. Servimos el batido en un vaso alto con una...
Tarta San Marcos Ingredientes para tarta San Marcos Para el bizcocho 9 huevos 300 g de azúcar 300 g de harina Para la yema tostada 8 yemas de huevo batidas 400 g de azúcar 30 g de maicena 125 ml de agua 1 cucharada de esencia de vainilla Para el almíbar 500 ml de agua 6 cucharadas de licor...
Precalentamos el horno a 190 º, colocamos las palmeras en una bandeja de horno y la colocamos en el centro del horno, para que reciba el mismo calor por los dos lados. Las horneamos unos 10-15 minutos hasta que las palmeras se hayan hinchado y...
Tamizamos la harina de almendra y el azúcar glas en un tazón. Lo reservamos para después. En un cuenco grande añadimos las claras de huevo y las montamos a punto de nieve. Añadimos el cremor tártaro y batimos. Añadimos el azúcar poco a poco y...
En una cacerola pequeña, ponemos el azúcar y el agua. Lo ponemos a fuego medio, con un termómetro de cocina dentro de la cacerola. Cuando alcance un temperatura de 115 º, quitamos la cacerola del fuego y lo vertemos sobre las claras montadas a punto...
Quitamos del fuego y lo dejamos enfriar unos 15-20 minutos. Cuando este frio, añadimos la gelatina y lo dejamos reposar 1-2 minutos. Lo ponemos a calentar, a fuego lento para que se derrita bien la gelatina. Cuando este bien mezclada, retiramos del fuego y le...
Los macarons de mora están rellenos de un delicioso relleno de mora y chocolate blanco y en el centro lleva una mora macerada. Si no disponeis de mucho tiempo, podeis omitir el paso de las moras maceradas y rellenarlos solo con el relleno, estaran estupendos...
Añadimos a la mezcla de merengue anterior la mezcla de almendras y azucar. Lo removemos cuidadosamente con una espatula para que no baje de tamaño la masa....
Los macarons de pistacho son un poco mas complicados de hacer que otro tipo de macarons. Pero no es una cosa imposible, os animo a hacerlos porque estan buenisimos. Ingredientes para los macarons de pistacho Ingredientes para los macarons de pistacho 3 claras de huevo 15 g...