Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Llenamos una manga pastelera con la mezcla. Ponemos pequeñas gotas (aproximadamente una cucharadita colmada cada uno) sobre el papel de hornear, separadas. Golpeamos la bandeja contra una superficie dura un par de veces para eliminar cualquier burbuja...
Ponemos papel vegetal en dos bandejas de horno. En un bol añadimos las almendras, el azúcar en polvo y la canela y los mezclamos bien con una batidora hasta que se quede como un polvo fino. Tamizamos la mezcla en un tazón grande y lo...
Precalentamos el horno a 190º. Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno. Tamizamos las almendras molidas y en azúcar glass en un tazón grande. En otro recipiente ponemos las claras de huevo y las batimos a punto de nieve. Añadimos el azúcar y batimos....
Añadimos las crepes en la sartén anterior, junto a salsa de naranja. Las dejamos durante 1 minuto para que las crepes absorban un poco de jugo. Servimos las crepes Suzette en un plato. Las podemos decorar con helado de vainilla y con unos gajos...
Primero separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve, cuando estén bien montadas, añadimos 1/3 del azúcar. Después montamos la nata, cuando este bien montada añadimos 1/3 del azúcar. Batimos las yemas con 1/3 del azúcar y unas gotas de...
Se empasta con el harina en fuente sobre la mesa, el agua, la sal, el zumo de lión y 100 gramos de la mantequilla. Se hace una bola y se deja descansar en sitio fresco cubierta con un paño....
En un cuenco añadimos las yemas de huevo junto con el azúcar y la maizena. Lo batimos todo bien. Cuando la leche empiece a hervir, vamos añadiendole poco a poco la mezcla de huevos, removiendo con cuidado. Lo volvemos a poner en el cazo y...
Vamos a preparar la crema de vainilla. Para ello colocamos en un recipiente, la mantequilla derretida, el azúcar, 2 cucharadas de leche y la vainilla. Batimos hasta que quede cremosa, unos 5-7 minutos. Añadimos poco a poco el resto de la leche. Después añadimos el...
En un bol mezclar el azúcar, la harina, la levadura y el cacao . En otro bol batir los huevos, el aceite y la leche. Después, la mezcla de los dos vasos se funden en uno. ...
En un cuenco, añadimos la mantequilla, la harina, los huevos y la ralladura de naranja. Batimos a velocidad media hasta que quede todo bien mezclado. Mezclamos las nueces de pecan. Dividimos la mezcla en 3 partes. ...