08 Nov Ensalada tricolor
Pelamos las manzanas y les quitamos los corazones. Las cortamos en pequeñas rodajas. Exprimimos sobre ellas zumo de limón para evitar que se oscurezcan. Las mantenemos en un recipiente a parte....
Primeros platos
08 Nov Ensalada waldorf
La ensalada waldorf se elabora con apio, manzana, mahonesa, vinagre d vino, yogurt, nueces y guindas. Comer verduras es muy sano para el cuerpo, os explicare un poco. ...
08 Nov Ensalada bávara
Separar las hojas de la lechuga, lavarlas bien, dejarlas escurrir y cortarlas en trocitos. Mezclar el vinagre con una cucharada de aceite, las hierbas e incorporar a la lechuga. Cortar los tomates en rodajas. Pelar y picar las cebollas....
08 Nov Ensalada de maíz
Cortamos todos los ingredientes en trocitos pequeños. Mezclamos todos los ingredientes en una fuente honda. Aliñamos con aceite y vinagre al gusto....
07 Nov Ensalada mimosa
Ensalada mimosa. La ensalada mimosa se realiza con endivias, zanahoria, apio, lechuga, tomate, cebolla, queso y jamón york ...
07 Nov Ensalada de kiwis, langostinos y gambas
Pelamos los langostinos. Pelamos los kiwis y los cortamos en trocitos. Limpiamos y cortamos en trocitos las lechugas y la endivia....
07 Nov Ensalada de pepino rumana
Lavamos bien los pepinos y los pelamos. Los cortamos a rodajitas muy finas. Batimos los yogures. Ponemos el aceite y la cebolla bien cortada y añadimos los yogures. Mezclamos bien....
07 Nov Ensalada de pasta
Ponemos agua a hervir con aceite y laurel. Cuando hierva, echamos la pasta y la tenemos en el fuego unos 6-8 minutos, la escurrimos y la reservamos para después. Hacemos la pechuga de pollo a la plancha, la cortamos en trocitos y la reservamos. Cortamos...
02 Nov Berenjenas rellenas
Freímos las berenjenas por ambos lados y las ponemos en una fuente engrasada para horno. Rellenamos con la mezcla de carne picada. Cubrimos las berenjenas con queso. Las metemos al horno a 200º, durante unos 10-15 minutos hasta que el queso este doradito y ya...
24 Oct Paella de marisco
Ponemos 75 centilitros de aceite en una sartén, cuando esté caliente, echamos la ñora y cuando este tostadita la sacamos y la reservamos. Sofreímos los gambones y los reservamos. Sofreímos la sepia y el calamar, cuando estén blanditos los sacamos y los reservamos. ...