Primeros platos

Cortamos el jamón y el beicon en cuadritos. Pelamos el ajo y las cebollas y los picamos. Añadimos la cebolla y el ajo picado junto con el jamón y beicon y lo salpimentamos. Lavamos el cebollino, lo sacudimos para secarlo y lo picamos muy fino....

La ensalada de frutas es muy sencilla de hacer, no se requiere mucho tiempo para su elaboración y la fruta es muy buena para nuestro organismo. Así que son motivos suficientes por los cuales deberíais animaros a hacer esta receta. Esta ensalada a parte de...

Ponemos a remojo las berenjenas con agua, sal y un poco de zumo de limón durante 15 minutos. Las escurrimos y secamos con un paño. Las pasamos por harina y las freimos ligeramente en el aceite. ...

Unos 10 o 15 minutos de cocción son suficientes si el pollo y el conejo son normales; en caso de que sean de corral, esperar hasta que queden bien tiernos antes de poner el arroz (en este caso, poner más agua al principio para que...

Ingredientes para 4 personas 50 g de ajos tiernos ya limpios 50 g de hinojo verde tierno 150 g de habas pequeñas (pueden ser congeladas) 200 g de acelgas (pueden ser espinacas congeladas) 350 g de arroz 50 g de tomate rayado (puede ser frito...

Ponemos a hervir agua con sal y aceite. Cuando empiece a hervir le añadimos los espaguetis. Escurrimos los espaguetis y los reservamos. Maceramos la albahaca con la leche unos 30 minutos para que tome sabor. Luego le añadimos la margarina y lo calentamos....

Cocemos y escurrimos las espinacas en agua con sal. Doramos los ajos cortados a rodajas en la margarina, e incorporamos las espinacas un poco picadas con el cuchillo y le damos unas vueltas. ...