Calentamos la leche con café, mojamos los bizcochos en la leche y los colocamos haciendo una capa en una bandeja profunda, le añadimos encima la mezcla anterior y a continuación le echamos cacao en polvo y repetimos esta operación dos veces más. ...
Primero trituramos las galletas, cuando estén bien trituradas añadimos la mantequilla derretida y un chorro de leche. Lo mezclamos todo y ponemos la base de galletas en el molde. Después separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve....
Batir en un recipiente los huevos y el yogur, y añadir a continuacion el azucar, el aceite y el sobre de levadura hasta obtener una pasta cremosa. ...
A continuación, añadimos las yemas, la raspadura de limón y la harina junto a las claras montadas, con la ayuda de una espátula lo mezclamos con cuidado de que no se bajen las claras, hasta que quede una mezcla homogénea. ...