chocolate Tag

Ingredientes 1/2 litro de leche 3 yemas 100 g de chocolate puro 80 g de azúcar 2 claras de huevo Preparación Rallamos el chocolate y unimos en un recipiente con el azúcar y las yemas, mezclando todo perfectamente y añadiéndole la leche fría. Ponemos el recipiente...

Deshacemos la mantequilla en un cazo con el agua, hasta que hierva. Ponemos en un bol la harina, agrengándole el agua con la mantequilla, dándole vueltas hasta conseguir una masa homogénea. Cuando veamos que la masa se despega de las paredes, vamos añadiéndole, poco a...

Echamos un poco de mezcla en los 4 moldes. Le añadimos dos onzas de chocolate puro a cada molde. Los terminamos de llenar con la mezcla. Los metemos al horno unos 7-8 minutos a 260º. Ya tenemos nuestro coulant de chocolate. Ahora a comer y...

Primero haremos la base de galletas de nuestra tarta. Para ello, trituramos las galletas con una trituradora o las podemos chafar con un mazo, después las ponemos en un cuenco grande. En otro cuenco, añadimos la mantequilla y la metemos en el microondas unos segundos...

Ingredientes   Para la base 1 paquete y medio de galletas 1 huevo 100 g de mantequilla  Para el relleno 600 g de calabaza cocida al horno 250 g de azúcar 4 huevos 200 ml de nata para cocinar Preparación Primero vamos hacer la base, para ello picamos las...