Primeros platos

Echamos la harina en un cuenco. Hacemos un volcán en la harina y echamos los huevos encima. Amasamos todo muy bien. Si la masa se pega, vamos echando harina. Si la masa se quedase muy humeda, le añadimos harina; y si se quedase muy seca...

La ensalada griega se elabora con tomate, lechuga, pepino, cebolla, ajo, judías blancas, queso feta, salsa de yogurt y orégano. En esta receta, le he añadido las alcachofas en conserva, esto es opcional, a quien no le gusten, puede optar por no añadirlas. ...

Primero en una olla ponemos a hervir el agua, le echamos sal y aceite. Cuando el agua llegue a ebullición, echamos la pasta. La tenemos hirviendo unos 10 minutos aproximadamente. La escurrimos, le echamos agua fría y lo reservamos para después. Luego, cortamos en cuadraditos...

Ingredientes para la ensalada 900 g de langostinos hervidos o al vapor, pelados y limpios 2 aguacates, cortados en trozos grandes 2 cucharadas de cebolla roja cortada en dados Ingredientes para el aderezo ¼ taza de aceite de oliva virgen extra ¼ taza de vinagre de...

Cogemos una sarten, le echamos el aceite y empezamos pochando la cebolla. Despues añadimos la zanahoria y los champiñones, removemos unos minutos y añadimos el pollo. Condimentamos con la sal y el curry. Cuando el pollo este doradito, añadimos el tomate cortado en trocitos...