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INGREDIENTES 1/2 litro de leche 4 yemas 125 g de azúcar 1/2 barrita de vainilla PREPARACIÓN Ponemos a hervir la leche en un cazo, con media barrita de vainilla. En otro recipiente mezclamos las yemas con el azúcar, batiéndolo bien, hasta que aumente su volumen. Cuando...

Ingredientes 1/2 litro de leche 3 yemas 100 g de chocolate puro 80 g de azúcar 2 claras de huevo Preparación Rallamos el chocolate y unimos en un recipiente con el azúcar y las yemas, mezclando todo perfectamente y añadiéndole la leche fría. Ponemos el recipiente...